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    柞水溶洞天气

    溶洞公告

     

                                                          公告

      即日起至9月30日,每周二凡持有商洛籍身份证的市民,均可享受柞水溶洞景区免门票政策(景区内其他消费项目及漂流类景区除外)。

                                                                                     柞水县旅游公司

                                                                                    2017年3月15日


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    周边小吃

    荞麦凉粉

    作者:admin 发布时间:2014-05-12 09:42:57 点击次数:1732

    将荞麦壳子推掉,再泡,泡软泡浓,用手在带纹路的木板上搭水茈进锅里,煮开成糊状,晾冷后凉水漂。切成条状或片状,凉调食用。

    荞麦凉粉的食疗价值:

    1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,荞麦具有很好的营养保健作用;

    2. 荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;

    3. 荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;

    4. 荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用;

    5. 荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

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